Recent begon ik weer met zelf brood bakken, ik heb er nu tenslotte weer tijd voor 😉. Toen ik ingrediënten ging halen zag ik een prachtige, gietijzeren broodbakbol (oftewel een “Dutch oven” & ja ik ken ook de andere betekenis van dutch oven 🤣). Maar toen ik de prijs zag, was de keuze snel gemaakt. Misschien ooit, als ik weer regelmatig broden bak!
Fast forward naar gisteren. Ik liep bij de Aldi of all places en zag daar een “Dutch oven” van 23cm doorsnede voor maar € 29,99. Deze kon ik echt niet laten staan! Vanmorgen ben ik meteen gaan testen en ik moet zeggen: ik ben zeker niet teleurgesteld! Kijk anders zelf maar eens naar de eerste poging, niet slecht he? Nog even wat perfectioneren bij de volgende pogingen, maar voor de eerste poging mag ik niet klagen.
Lee-Ann: 